Yetiştirme ve nakliye atıkları
Dünya Gıda Örgütü (FAO) tahminlerine göre dünyanın tarım alanının üçte biri atık üretmeye hizmet ediyor. 1,3 milyar ton 690 milyon Euro değerindeki ürün tarladan yemek masasına, yolda kayıp oluyor veya boşa gidiyor. Çin ve ABD çok seragazı üretiyorlar buda atıkların üretimi sırasında serbest bırakılıyor.
Teknik hasat ile tarlada başlayan kayıplar ile bazı meyve ve sebzeler ticari standarda uygun değiller diye hasat edilmiyor. Sözde mahsul kayıpları Afrika daki Tropik bölgelerde, Latin Amerika ve Asyada çok yüksek oluyor. Burada çürüyor ve küfleniyor hasatın büyük bölümü fareler ve böçekler tarafından yok ediliyor. Nedeni iyi depolanmamakta ve taşınamamakta yatıyor.
(Verluste auf dem Acker)
