، لكل مواطن داخل الإتحاد الأوروبي . في عام 2008 إذا نظرنا إلى الإتحاد الأوروبي لوحده ، فإن هناك ما يزيد قليلا عن ال 2000 م
كان اجمالي معدل الأراضي الصالحة للزراعة داخل الإتحاد 109 مليون هكتار مع الإختلاف في التوزيع من بلد لأخر . و مع ذلك فإن
الإتحاد الأوروبي لا يكتفي بهذه المساحة . وبالرغم أن حقولنا ذات جودة هواء و مياه أفضل، و نسبة خصوبة أعلى من معظم الحقول
الأخرى في العالم ، دون ذكر قدرة الوصول للموارد التقنية و المالية الهائلة , فالإتحاد الأوروبي لا يزال يستورد مساحات واسعة من
أراضٍ إضافية . وقياساً بالهكتارات ، فقد بلغت في عام 2008 الصادرات ( 14,1 مليون ه) والواردات ( 48,99 مليون ه) من منتجاتنا
الزراعية لكل مواطن أوروبي. والتي أدت إلى عجز بلغ ( 34,9 مليون ه) . هذا يعادل ثلث مساحة الإتحاد من الاراض الصالحة للزراعة أي 700 م
ثلاثة أرباع تستخدم لزراعة العلف الحيواني ، و تحديدا فول الصويا . الذي يأتي من أمريكا اللاتينية و الشمالية ، و من هذه ال 700 م
آسيا ايضاً . و من المفترض أن واردات إضافية من الأراض الصالحة للزراعة يجب أن تغطي النسبة المتزايدة لما يدعى بالموارد المتجددة
لوقودنا .
و بما أن كمية الأراضي الصالحة للزراعة لن تتوسع بشكل كبير، فيبقى لنا أن نسأل ، ما الذي يفوتنا في هذه الأمتار المربعة و الذي
نستخدمه بإفراط ؟
Useful Links
Europe’s Global Land Demand – A study on the actual land embodied in European imports and exports of agricultural and forestry products. Sustainable Europe Research Institute (2011).
Killing Fields
– Film investigating the impacts of growing soy in South America to feed factory farms in Europe
Water Footprint Network
– Information on the water used to produce our coffee, steak, or the cotton for our jeans