Wer Landwirtschaft betreibt, muss auch zusehen, dass er dem Boden Nährstoffe wieder zurückführt. Gerade auf unserem Märkischen Sand ist Humusaufbau ganz entscheidend, um nachhaltig wirtschaften zu können. Am Wochenende haben wir zusammen mit Martina Kolarek von DIE BODEN SCHAFFT einen neuen Komposthaufen am Weltacker angelegt. Bei der Heißkompostierung liegen mehrere verschiedene Schichten Kompost übereinander. Langsam erwärmen Bakterien das Innere des Komposthaufens auf über 60° Celsius. Mit diesem Schnellverfahren soll der frische Humus bereits nach einigen Monaten fertig sein. Wir sind gespannt und halten Euch auf dem Laufenden!
Zunächst wird welkes Gemüse gehackt.
Eine Portion Mist spendierte unser Nachbar Max vom Bauerngarten.
Alles muss gut durchfeuchtet werden.
Schicht um Schicht wird zu ein großer Haufen zusammengetragen.
Alles gut abgedeckt – jetzt kann es innen arbeiten.
Unterm Nussbaum die eigene Ernte vom Acker in der Abendsonne genießen…
Wer das Verfahren der Heißkompostierung lernen möchte, kann sich in Berlin an Martina Kolarek von DIE BODEN SCHAFFT wenden. Ansonsten kommt doch mal auf dem Acker vorbei!
Bis bald
Eure Carla
