2000m²-Weltacker: Flächenbuffet
Wie viel Ackerfläche braucht eine Bratwurst mit Pommes? Oder eine Portion Spaghetti mit Tomatensauce? Auf unserem Flächenbuffet in Berlin wuchsen 2016 die Zutaten für viele verschiedene Gerichte entsprechend ihres Flächenbedarfes.
Die kleinen und großen Beete zeigten alles, was es für jedes Essen braucht: Vom Hafer und den Erdbeeren fürs Müsli, über das Futter für das Schwein, bis hin zu Kartoffeln, Zucchini und Linsen für den veganen Gemüseeintopf. Dabei wurden die scheinbar kleinen Unterschiede in unserer täglichen Ernährung auf einmal äußerst offensichtlich.
Den Flyer zum Flächenbuffet gibt es hier zum Herunterladen.
Links Linseneintopf, rechts Würstchen.
