Hala yeryüzünde çok farklı sebze türleri var. Bu türleri yarım ila onda biri metrekare arasında dünya çapında ekersek, ölçeklendirmek için haritalamak lazım. Almanyanın supermarketinde ne yazık ki pek fazla sebze ҫeşidi görülmüyor. Ote yandan insanlar kendi bahçelerinde, kendi sebze çeşitlerini binlerce yapraklı bitkileri, meyveleri, köklü ve çiçekli bitkileri, baharatları, salataları ve baklagilleri dünya çapında yetiştiriyorlar.
Menşebölgesi: Tüm dünya bölgeleri
Kullanım: çiğ gıda veya buğulanmış, kızartılmış,haşlanmış, konserve ve dondurulmuş
% 2,42 alan oranı
49 m² dünya alanı
37 milyon hektar global
(UK Gemüsevielfalt)
