حقلنا العالمي في برلين

Letzten Freitag war es endlich soweit: Der lang ersehnten Tofu aus der Soja vom Berliner Weltacker wurde Wirklichkeit! Welch’ ein langer Weg von der Aussaat Anfang Mai über die Pflege den Sommer hindurch bis zur Ernte der Bohne im September. Das Pulen der Sojaschoten noch dem …

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Denise ist eine leidenschaftliche Foodie und teilt ihre Erfahrungen und kulinarischen Entdeckungen in ihrem ‘The Better Plate‘ Kanal auf YouTube. Dort beschäftigt sie sich mit nachhaltiger Ernährung, der Stärkung unserer eigenen Gesundheit und möchte dazu beitragen, dass wir ein größeres Bewusstsein für die Produkte auf unseren Tellern entwickeln. Dazu macht sie Interviews rund ums …

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Anette Selg vom SWR2 hat uns auf dem Weltacker für einen Radiobeitrag besucht und tatkräftig selbst mit angepackt. Von der ursprünglichen Idee über die tatsächliche Umsetzung in den Berliner Havelmathen, als auch unser Kinder- und Jugendprogramm: Im Beitrag “2000 Quadratmeter für jeden” kommt alles vor – …

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Gemeinsam mit 18 Projekten aus ganz Deutschland und darüber hinaus sind wir für den Wettbewerb „BodenWertSchätzen“ nominiert. Nachdem knapp 160 Organisationen und Einzelpersonen dem Aufruf des Rates für Nachhaltige Entwicklung (RNE) und der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU) gefolgt waren, sich an dem Wettbewerb zu beteiligen, hat …

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Fürs nächste Jahr bekommen wir einen richtigen kleinen Geräteschuppen. Unser grüner Bauwagen, der uns stets am Acker zur Seite stand, ist deshalb ab sofort in gute Hände abzugeben. Hier einige Angaben: 8 Meter lang, 2,40 Meter breit, transportfähig, nach Brandschaden ausgebessert, 3 Fenster. Bei Interesse schreibt …

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So viele Leute beim Erntedank-Brunch auf dem Weltacker. Und soo viel Essen! Das Wetter meinte es gut mit uns, so dass alles wie geplant stattfinden konnte: Das Flächenbuffet, bei dem ermittelt wird, wie viel Ackerfläche man verbraucht. Dazu der ökologische Fußabdruck zum selbst ausrechnen – also die große …

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Das Anbaujahr auf dem Weltacker geht langsam zu Ende. Gemeinsam mit allen, die uns während der Aussaat und Pflege durch das Jahr unterstützt haben und allen, die neu dazugekommen sind, wollen wir das gute Anbau- und Erntejahr feiern. Am 17. Oktober von 14 bis 18 Uhr laden wir …

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Alle, die den Beitrag von Sven Kästner auf Deutschlandradio Kultur verpasst haben können ihn jetzt hier nachhören. Sie brauchen eine halbe Stunde Zeit. Danach wissen Sie alles über unseren Weltacker und einiges mehr über Sojaanbau in Europa, Bodenerosion, Fleisch, Sonnenblumenöl, Biogas und vieles mehr. Sven Kästner hat …

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Gerade haben wir unsere reifen Sonnenblumen geerntet. “Reif” bedeutet hier, wenn die Pflanzen ihre Blütenblätter verlieren. Viele der Sonnenblumen waren schon leer gepickt von den hier lebenden Vögeln. Die sich auch direkt lauthals vom Apfelbaum gegenüber aus darüber beschwerten, dass wir ihnen ihre Leibspeise wegnehmen. Die geernteten Sonnenblumenköpfe hängen nun …

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Unsere Soja auf dem Weltacker ist zwar zum größten Teil geerntet, jedoch müssen die Sojabohnen nun noch aus ihren Hülsen gepult werden – in liebevoller Handarbeit! In dieser Woche hatten wir zum Glück wieder einmal tatkräftige Unterstützung. Wenn alles fertig gepult ist, soll aus unseren Sojabohnen mit …

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