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Sunday October 8th 2017 starting 1 p.m.: What a successful 2017 season our Global Field has had at the IGA! Together with all our friends, partners, helpers and those interested in what we are doing, we would like to celebrate Thanksgiving and our season end …

6. أكتوبر 2017

by 2000m²

Landrauch: Wieviel verpufft in einer Zigarette?

Aufgrund einer zu geringen Anmelderzahl sind wir gezwungen, das Event abzusagen! Ackertalk in Kreuzberg: Tabakanbau statt Ernährungssicherheit in Malawi Donnerstag, 12. Oktober 17:00 – 20:30 Mit: Marius Münstermann | Multimedia-Reportage “Voll abhängig” Dinah Stratenwerth | unfairtobacco e. V. Rauchen ist nicht erst seit gestern Gegenstand gesellschaftlicher …

27. سبتمبر 2017

by Steffi Doll

Weltacker Rezept #8: Mangold-Feta-Creme

Spaghetti mit Mangold-Feta-Creme Und noch ein Mangold-Rezept – über die Mangold-Ernte auf dem Weltacker können wir uns in diesem Jahr wirklich nicht beklagen. Kein Wunder – bis zu 3kg Mangold lassen sich auf einem Quadratmeter ernten. Damit die Pflanze über die ganze Saison hinweg genutzt und …

26. سبتمبر 2017

by Amelie Dupuy-Cailloux

Summer 2017 in Quily, Brittany

Here is a poetic description of the summer of 2017 on Daniel Testard’s 2000m² in Quily (Brittany, France). Our project leader, Benedikt Haerlin, paid him a visit last august and was able to witness the beautyof his 2000m² garden… Benny Haerlin on a visit …

24. سبتمبر 2017

by Amelie Dupuy-Cailloux

10,000 gardens in Ethiopia

On Wednesday, 20 September we welcomed an amazing number of interested and curious visitors to our Field Talk on Ethiopia on our Global Field. The golden rays of the autumn sun really highlighted the beauty of the sunflowers in the Ethiopian Garden, and the entire …

22. سبتمبر 2017

by Steffi Doll

Weltacker Rezept #7

Tomaten-Karottenbutter & Kürbis-Linse-Süßkartoffel-Aufstrich Tomaten-Karottenbutter Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200g Butter oder Margarine 250g Karotten, sehr fein zerkleinert 150g Tomatenmark 2 TL Salz 2 TL Pizzagewürz (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut und Thymian) ½ TL Pfeffer 1-2 EL Zitronensaft Zubereitung: Die Zwiebel und Knoblauchzehe sehr fein schneiden …

21. سبتمبر 2017

by Steffi Doll

Weltacker Rezept #5 : Zucchini Schoko-Kuchen

Zucchini-Schoko-Kuchen Zucchini im Kuchen?! Schmeckt das denn?! Das Weltacker-Team ist sich einig: Auf jeden Fall, superlecker! Aber am besten ihr überzeugt euch selbst davon und schwingt gleich den Kochlöffel… Gutes Gelingen! Zutaten: 5 Eier 250g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150ml Öl (Raps oder Sonnenblumen) 400g Zucchini, …

19. سبتمبر 2017

by Amelie Dupuy-Cailloux

Market of Possibilities | Weltacker Club

A wonderful Global Field season at the International Garden Exhibition slowly comes to an end. A good 50,000 people have visited us, 60 school classes and 30 other visitor groups have held workshops on our 2000 m² piece of farmland, 20 discussions and debates dealt with …

15. سبتمبر 2017

by Magdalena Mirwald

Ackertalk: Insektensterben – alles nur erfunden?

Am Montag, 18. September, um 17:00 Uhr auf dem Weltacker Insektensterben – Alles nur erfunden? Mit Anton Hofreiter, Norbert Lemken, Dr. Michael Lohse und Prof. Dr. Thomas Schmitt und Benny Haerlin (Moderation) Über was wird heiß debattiert beim Ackertalk? Kleben weniger Insekten an deutschen Windschutzscheiben, weil …

15. سبتمبر 2017

by Magdalena Mirwald

Weltacker Blog: Hybrid? Samenfest?

Am Donnerstag, den 14.09.2017 drehte sich auf dem Weltacker alles um die Grundlage allen Essens: dem Saatgut. Dr. Reinhard von Broock, ehemaliger Geschäftsführer der KWS Lochow GmbH und somit Vertreter einer Hybrid-freundlichen Perspektive, diskutierte mit Anja Christinck, die eine enge Verbindung zur Praxis des Ökologischen Landbaus …