Fasulye çok eskiden insanlığın kullandığı yararlı bitkiler arasındadır. Çeşitli renkleri, şekilleri ve türleri yetişitirilir. Onlar bugüne kadar en önemli bitkisel protein kaynağımızdır. Baklagiller olarak aynı zamanda azotla gübreliyorlar toprağı. Yeşilfasulye (Phaseolus vulgaris) Amerikadan geliyor. Avrupabaklası (Viciafaba) Himalayadan geliyor ve bin yıldır Akdeniz bölgesinde ekiliyor. Ağırlıklı olarak bugün hayvan yemi için kullanılır.
Menşebölgesi: Peru (yeşilfasulye), Akdeniz (Bakla)
Başlıça yetiştiren ülkeler: Myanmar, Hindistan, Brezilya
Kullanım: Fasulyegüveç, Fasulye çorbası,Yeşilgübre,Hayvanyemi
% 1,91 alan oranı
39 m² dünya alanı
29,1 milyon hektar global
(UK Bohne)
