«Food Champions» – Lehrmittel für nachhaltige Ernährung

Ein erlebnisorientiertes Lehrmittel zum Thema nachhaltige und ausgewogene Ernährung für die Zyklen 1 und 2.

Dieses Lehrmittel wurde von der fit4future foundation in Zusammenarbeit mit der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE, J’aime ma Planète und zwei Lehrmittelautorinnen sowie dank finanzieller Unterstützung von Seedling Foundation entwickelt. Ziel von «Food Champions» ist es, Schülerinnen und Schüler für die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Umwelt und Gesundheit zu sensibilisieren. Das Lehrmittel bietet eine vielfältige Sammlung von Unterrichtsmaterialien, Arbeitsblättern, Vertiefungslektionen und Begleitmaterialien, die es ermöglichen, dieses komplexe Thema spielerisch und anschaulich im Klassenzimmer zu integrieren. Von der theoretischen Wissensvermittlung bis hin zu kreativen Kochaktivitäten, die den Spass am gesunden Essen fördern: Die Materialien sollen nicht nur Wissen vermitteln, sondern auch eine positive Einstellung zur nachhaltigen Ernährung wecken. Das Lehrmittel kann auf der Webseite von «fit4future» kostenlos als PDF oder kostenpflichtig als Print-Version erworben werden.