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Erntedank 2015
So viele Leute beim Erntedank-Brunch auf dem Weltacker. Und soo viel Essen! Das Wetter meinte es gut mit uns, so dass alles wie geplant stattfinden konnte: Das Flächenbuffet, bei dem ermittelt wird, wie viel Ackerfläche man verbraucht. Dazu der ökologische Fußabdruck zum selbst ausrechnen – also die große …
Ernte-Einkochen & Brunch am 17. Oktober
Sonnenblumenernte
Gerade haben wir unsere reifen Sonnenblumen geerntet. “Reif” bedeutet hier, wenn die Pflanzen ihre Blütenblätter verlieren. Viele der Sonnenblumen waren schon leer gepickt von den hier lebenden Vögeln. Die sich auch direkt lauthals vom Apfelbaum gegenüber aus darüber beschwerten, dass wir ihnen ihre Leibspeise wegnehmen. Die geernteten Sonnenblumenköpfe hängen nun …
Die Guten ins Töpfchen, die Schlechten ins Kröpfchen
Unsere Soja auf dem Weltacker ist zwar zum größten Teil geerntet, jedoch müssen die Sojabohnen nun noch aus ihren Hülsen gepult werden – in liebevoller Handarbeit! In dieser Woche hatten wir zum Glück wieder einmal tatkräftige Unterstützung. Wenn alles fertig gepult ist, soll aus unseren Sojabohnen mit …
Sojaernte: Viele fleißige Hände
Zu Gast auf dem Weltacker: Die Schüler*innen des Goethe Gymnasium Wilmersdorf und der Montessori-Schule Potsdam erkunden ihren Flächenfußabruck auf unseren 2000 m². Doch nicht nur der eigene Flächenfußabdruck kommt unter die Lupe. Gemeinsam wird Soja geerntet und gepult. Dabei entsteht schnell eine lebhafte Diskussion darüber, wie …
Kein Mäusegift in der Landwirtschaft!
Nur wo es wuselt und brummt ist die Erde gesund und fruchtbar! Wenn unsere 2000 m2 gut in Schuss sind, herrscht reichlich Leben in der Bude: Billiarden von Mikroorganismen leben hier, Milliarden Pilze, Algen und Einzeller, Millionen Faden- und Borstenwürmer, Springschwänze und Milben. Es könnten sogar knapp eine …
Erntedank-Brunch am 17.10.
Nachhaltiges Palmöl – Anspruch oder Wirklichkeit?
Der Anbau von Soja für Futterpflanzen und Biosprit und Palmöl (das in fast allem drin ist, vom Schokoriegel über die Tiefkühlpizza bis zur Kosmetik) ist ein Grund dafür, dass in Asien, Zentralafrika und Südamerika große Teile tropischer Regenwälder (brand-)gerodet werden. Kann im Fall der Ölfrucht nachhaltig zertifiziertes Palmöl etwas …
Sojaernte auf dem Weltacker in Berlin
Neulich im Garten…
Ralf betreibt auf YouTube den Selbstversorgerkanal. Dort geht es um die Selbstversorgung seiner vierköpfigen Familie mit Obst, Gemüse, Getreide und Fleisch aus dem eigenen Garten. Sie stellen sich die Frage: Geht das? Vor noch nicht einmal 50 Jahren war eine weitestgehende Selbstversorgung in Sachen Lebensmitteln auf …