Multikulti auf dem Weltacker – ägyptische und deutsche Studierende zu Besuch auf dem Weltacker in Berlin. Während dem gemeinsamen Rundgang über die verschiedenen Parzellen wurde heiß diskutiert, welche Sorten auch in Ägypten angebaut werden und dort traditionell im Kochtopf landen. Einige Ackerfrüchte kannten die Besucher noch …

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2000 m²- ein Fünftel Hektar ist gar nicht mal so klein. Auf 2000 m² könnte man etwa 200 Autos eng parken oder 33 Wohnungen mit jeweils 60 Quadratmetern einrichten. Auch ein städtischer Supermarkt hat etwa diese Fläche. In Zeiten, in denen es noch keine Traktoren gab, …

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The Meatrix Relaunched – ein Trickfilm von Louis Fox und Jonah Sachs schaut hinter die Kulissen der Massentierhaltung und Agrarindustrie. Veröffentlicht von der Heinrich-Böll-Stiftung.

Neugierige Forscher haben sie entdeckt: 40 Würmer pro Quadratmeter! Eigentlich sollten es viel mehr sein, aber der kalkarme lehmige Sandboden mit mit knapp 1% Humus auf den Havelmathen ist nicht der beliebteste Boden bei den Regenwürmern. Das war die erste Lektion unserer Bodensafari, diesen Dienstag auf …

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In dieser Woche haben wir wieder viel ernten können. Aus dem riesigen Wirsing haben wir zusammen mit dem bunten Gemüse eine tolle Pfanne gekocht. Als Beilage gab es eine mediterrane Linsen-Hirse-Tomaten Mischung. Jeden Dienstag sind wir von 10 bis 15 Uhr auf dem Weltacker. Kommt gerne …

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Regenwürmer haben bestimmte Substanzen im Darm, die sie vermutlich vor schädlichen Pflanzenstoffen schützen. So können sie aus totem Pflanzenmaterial Nährstoffe zurückgewinnen und die unterschiedlichsten Gebiete weltweit besiedeln. Das ist das Fazit einer internationalen Studie, an der das Max-Planck-Institut für Marine Mikrobiologie maßgeblich beteiligt war. Die Wissenschaftler …

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An diesem Ackerdienstag stand das Korn auf dem Programm. Von der Ernte bis zu den Chapati (Fladenbroten) aus Roggen, Dinkel und Grünkern, drehte sich alles ums Getreide. Dabei haben wir nicht nur alle Sinne, sondern auch den Kopf bewegt. Den Emmer auf dem Weltacker hatten leider schon die Spatzen …

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Dank der Unterstützung vieler Helfer*innen leuchtet Bens Bauwagen jetzt grün unterm Walnussbaum. Alles, was wir vom Weltacker in diesem Jahr ernten, wird ganz genau dokumentiert. Der Bauwagen verwahrt alles Nötige dafür: Die Waage, das Acker-Logbuch und unsere Gartengeräte finden dort Platz. Übrigens: Am 25. August steht der Ackerdienstag …

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