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mym2.de – wieviel m² hat mein Essen?
Süsskartoffeln erobern den Weltacker
Wenn wir von Winden auf dem Acker sprechen, denken wir zuerst an das unermüdliche Beikraut, das sich ständig um unsere Kulturpflanzen schlängelt. Davon hat es viele auf unserem Weltacker! Doch im Moment steht ein ganz anderes Windengewächs im Fokus: Die Süsskartoffel. Auch ihre Ranken umschliessen längst …
Weltacker auf Tournée
Kulturenvielfalt auf dem Bioacker in Chur entdecken
Am diesjährigen Feldtag für Landwirte zum Thema Bioackerbau und dem Erlebnistag «Ab auf den Bioacker» für Konsumenten hat der Plantahof am Standort Waldhaus Chur seine Felder präsentiert. Die vielen interessierten Landwirte und Konsumenten konnten am 28./29. Juni und den ganzen Sommer alte, neue und neu entdeckte …
AckerCamp Nuglar
Das diesjährige Ackercamp im Kirsihain auf dem Muni gehört bereits wieder der Vergangenheit an. Die Wettergötter waren uns wohl gesinnt und wir durften eine beachtliche Besucherzahl willkommen heissen. Das Wochenprogramm stand vor allem unter dem Fokus von Feldarbeiten wie heuen, mulchen, Setzlinge pflanzen, Gemüse und Kirschen …
Erntebeginn in Attiswil
30 Grad im Schatten und von Wind keine Spur? Das klingt nach hitzefrei – aber nicht bei uns auf dem Weltacker. Neben mehreren Ackerführungen und Pflegearbeiten werden bereits die ersten Getreidekulturen geerntet – mit traditionellen Mähmaschinen und viel Handarbeit. Dieser Tage haben wir auch viel Lob …
Fermentiertes Gemüse: Ein Workshop über zwei Varianten
Zunächst tauchen wir ein in die Welt der Fermentation: Was bedeutet das überhaupt, und was geht da vor sich? Wie lassen sich Fermentationsprozesse kulturgeschichtlich einordnen? Was für Vorteile hat das Ganze? Anschliessend werden wir zwei unterschiedliche Arten und Weisen kennen lernen, Gemüse zu fermentieren: Fein zerkleinert …
FrühlingsAckerFest – Nuglar
Gemeinsam mit den Nuglar Gärten feiern wir am 25. Mai den Start in die dritte AckerSaison in Nuglar. Und tags darauf (26.5.2019) öffnet der Weltacker in Attiswil zum ersten Mal der Öffentlichkeit seine Tore. Wir freuen uns!
Vorpremiere auf dem Attiswiler Weltacker
Acker ist landwirtschaftlich genutzter Boden – so beschreibt ihn Wikipedia. Doch was ist Boden genau? Wie ist er entstanden? Und ist er kostbar? Mit diesen Fragen startete die erste Lehrerfortbildung auf dem Attiswiler Weltacker. Nach einer kurzen Bodenkunde im geschützten Anzuchttunnel freuten sich alle Besucher auf …
Soup & Talk nach “Wir haben es satt!”
„Soup & Talk“ ist, wenn sich 150 bis 200 erschöpfte und ein wenig durchgefrorene Jugendliche aller Altersgruppen wohlig auf dem geheizten Fußboden der Heinrich-Böll-Stiftung niederlassen und sich im 5-Minuten-Takt von ihren Taten und Träumen erzählen. Es war mal wieder ein grosses Fest der Ideen und Projekte, …