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Schreibwettbewerb des Weltackers: Das sind die Gewinner!

Zusammen mit der Bezirkszentralbibliothek Marzahn-Hellersdorf hatte das 2000m²-Projekt zu einem Schreibwettbewerb „Acker für die Welt“ aufgerufen, wobei von Geschichten, über Essays bis hin zu Theaterstücken viele kreative Texte herausgekommen sind. Am Donnerstag, 18.09. wurden feierlich die Gewinner und Gewinnerinnen des Schreibwettbewerbs gekürt. Im Vorhinein hatte eine …

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Weltacker Rezept #8: Mangold-Feta-Creme

Spaghetti mit Mangold-Feta-Creme Und noch ein Mangold-Rezept – über die Mangold-Ernte auf dem Weltacker können wir uns in diesem Jahr wirklich nicht beklagen. Kein Wunder – bis zu 3kg Mangold lassen sich auf einem Quadratmeter ernten. Damit die Pflanze über die ganze Saison hinweg genutzt und …

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Weltacker Blog: Insektensterben

Wer hat Schuld am Insektensterben? Wie sicher sind überhaupt die Beweise und was kann dagegen getan werden? Diese wichtigen Fragen wurden am Montag, den 18.09.2017 auf dem Weltacker diskutiert. Zum Ackertalk geladen waren prominente Gäste: die (Grünen-)Politik wurde von Anton Hofreiter, Bundestagsabgeordneter für Bündnis90/Die Grünen und …

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Weltacker Rezept #7

Tomaten-Karottenbutter & Kürbis-Linse-Süßkartoffel-Aufstrich Tomaten-Karottenbutter Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200g Butter oder Margarine 250g Karotten, sehr fein zerkleinert 150g Tomatenmark 2 TL Salz 2 TL Pizzagewürz (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut und Thymian) ½ TL Pfeffer 1-2 EL Zitronensaft Zubereitung: Die Zwiebel und Knoblauchzehe sehr fein schneiden …

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10.000 Gärten in Äthiopien

Am Mittwoch, 20. September durften wir erstaunlich viele Interessierte und Neugierige zu unserem Ackertalk Äthiopien auf dem Weltacker begrüßen. Das goldene Herbstlicht brachte die Sonnenblumen des äthiopischen Gartens besonders effektvoll zur Geltung, und so startete die ganze Truppe erst einmal mit einer Besichtigung des kleinen äthiopischen …

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Weltacker-Rezept #6 : Injera

Injera – äthiopisches Fladenbrot   Die Beilage und – im wahrsten Sinne des Wortes – Grundlage zu fast jedem äthiopischen Essen: „Injera“ – das Hauptgericht der äthiopischen Küche – ist ein ganz dünnes, weiches Fladenbrot aus Hirse, Mehl, Hefe und Wasser, das ohne Fett in der …

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Weltacker Rezept #5 : Zucchini Schoko-Kuchen

Zucchini-Schoko-Kuchen Zucchini im Kuchen?! Schmeckt das denn?! Das Weltacker-Team ist sich einig: Auf jeden Fall, superlecker! Aber am besten ihr überzeugt euch selbst davon und schwingt gleich den Kochlöffel… Gutes Gelingen! Zutaten: 5 Eier 250g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150ml Öl (Raps oder Sonnenblumen) 400g Zucchini, …

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AckerEvent: Markt der Möglichkeiten

Am Montag, 25. September, ab 16 Uhr auf dem Weltacker! Eine wunderbare Weltacker-Saison auf der Internationalen Gartenausstellung neigt sich dem Ende zu. Gut 50.000 Menschen haben uns besucht, 60 Schulklassen und 30 weitere Besuchergruppen haben Workshops auf unserem 2000 m² Acker abgehalten, 20 Diskussionen und Debatten …

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