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Nachhaltiger Sojaanbau: Das Projekt 1000 Gärten geht in die zweite Runde
Mit Soja verbinden die meisten Menschen Horrorszenarien: die Abholzung des Regenwaldes, einen enormen Einsatz von Pestiziden, Monokulturen, gentechnisch veränderte Sorten, Zerstörung der Ernährungssouveränität von Kleinbauern in Südamerika und und und… Doch bedeutet dies, dass wir komplett auf Soja verzichten müssen? Gewiss, als Futtermittel für Nutztiere birgt …
Weltacker Blog: Hybrid? Samenfest?
Am Donnerstag, den 14.09.2017 drehte sich auf dem Weltacker alles um die Grundlage allen Essens: dem Saatgut. Dr. Reinhard von Broock, ehemaliger Geschäftsführer der KWS Lochow GmbH und somit Vertreter einer Hybrid-freundlichen Perspektive, diskutierte mit Anja Christinck, die eine enge Verbindung zur Praxis des Ökologischen Landbaus …
Ackertalk: Samenfest? Hybrid? … oder was!
Ein Dinner for One mit Jack Kloppenburg
Mit unserer Veranstaltungsreihe “Dinner for One” laden wir monatlich zu spannenden Diskussionen und kulinarischen Experimenten zu Themen von unserem Acker ein. Letzten Mittwoch war es so weit. Zu Gast bei unserem ersten Dinner war Jack Kloppenburg (OSSI-Project). Jack Kloppenburg ist Professor am Institut für Gemeinschafts- und …
Wawilows Schatz: Der älteste Saatgutspeicher der Welt
Wo kommt sie her, unsere Albinse? Aus dem Laden? Vom Feld? Vom Bauern? Fast. Denn obwohl wir die Linse von dem Schwäbischen Alb Bauern Woldemar Mammel bekommen haben, hat auch Woldemar Mammel die ursprünglich so häufige, dann aber durch Bequemlichkeit und Konsum Möglichkeiten vertriebene Linse nicht …