Auf einem Weltacker sehen Sie die Ackerfläche, die für jeden Menschen auf der Welt zur Verfügung steht: Etwa 2000 Quadratmeter. Das ist mehr als genug, um einen Menschen gut und gesund zu ernähren und auch noch mit Tee, Kaffee, Kakao, Baumwolle und ähnlichem zu versorgen.
Auf den 2000 m2 haben wir die wichtigsten Ackerkulturen der Welt angebaut, und zwar in dem Größenverhältnis, in dem sie auf den 1,4 Milliarden Hektar Ackerflächen dieser Welt wachsen.
Diese 2000 m2 große Fläche ernährt zudem ein paar Billiarden Kleinstlebewesen, ohne die der Ackerboden gar nicht fruchtbar wäre, sowie allerlei Würmer, Insekten, Vögel und Mäuse und wer weiß wen noch.
Kommen wir mit unseren 2000 m2 denn aus? Leider nicht alle. Dabei spielen Abfall und die Erzeugung von Fleisch und Energie eine wichtige Rolle. Finden Sie heraus, was auf dem Weltacker gedeiht, was daraus gemacht wird und wo auf der Welt Ihre Nahrungsmittel wachsen.
Getreide
Hülsenfrüchte
Wurzelfrüchte
Ölfrüchte
Gemüse
Fasern
Genussmittel
Grünfutter
Obst und Nüsse
