2 000 metrů čtverečních
Kdybychom vydělili plochu orné půdy na Zemi počtem jejích obyvatel, dostali bychom přibližně 2 000 metrů čtverečních na osobu. Je neuvěřitelné, co na této ploše může vyrůst! Tuny zeleniny, brambor, obilí… Kdo to všechno zvládne sníst?
Ještě víc neuvěřitelné je, že my Evropané spotřebováváme a vyhazujeme víc, než je na tomto prostoru možné vypěstovat.
Na této stránce se pod drobnohledem podíváme na našich 2 000 metrů čtverečních. Chtěli bychom vědět, co se dá dělat, aby tu byl dostatek pro všechny lidi, zvířata i rostliny, které na této ploše žijí. Společně hledáme odpovědi na spoustu otázek, a také praktická řešení.
Naše pole se vymklo kontrole. To chceme zastavit! Naštěstí každý může udělat něco. Spoustu toho můžeme udělat sami když víme jak; jiné věci můžeme dokázat jenom společně.
„Dobré jídlo – Dobré zemědělství” je heslo kampaně Zemědělské a venkovské konvence ARC2020, širokého spolku zemědělců a spotřebitelů, ekologických, ochranářských a rozvojových organizací z celé Evropy. ARC2020 volá po zásadní změně našeho evropského zemědělství a venkova k udržitelné produkci a spotřebě potravin, stejně jako po oživení venkova. Vaše spolúčast je velmi vítaná.
Tým
-
46-letá rolnice a vyučená domácí ekonomka,provozuje příměstské biohospodářství s obchodem a má dvě děti. Nikdy se nenudí a ráda by měla trochu více volného času pro zkoušení nových receptů.
-
Je dobrých 2 000 metrů čtverečních velké, tak jak připadá každému obyvateli Země. Je několik milionů let staré a plné živin, života a příběhů. V posledních letech je sužováno čím dál větší pesticidovou zátěží.
-
32-letý biolog, který se zabývá rostlinnou ekologií a komunikací. V současné době zkoumá roli zemních hub v síťování rostlin. Vždy má v rukávu nějakou zajímavost, o kterou se rád podělí.
