Bliesgau Weltacker
Der Bliesgau Weltacker ist ein Bildungsprojekt im Herzen des UNESCO-Biosphärenreservats Bliesgau im Saarland. Auf 2000 Quadratmetern symbolisiert er die durchschnittliche Ackerfläche, die jedem Menschen weltweit zur Verfügung steht. Der Weltacker orientiert sich am „Planetary Health Diet“-Ernährungsplan der Lancet-Kommission, der eine nachhaltige und gesunde Ernährung innerhalb der planetaren Grenzen bis 2050 fördern soll.
Die reine Ackerfläche in Bliesgau umfasst 1200 Quadratmeter, während die restlichen 800 Quadratmeter von einem alten Obstbaumbestand geprägt sind, der noch aus Zeiten stammt, in denen ein Bauer das Land bewirtschaftete. Diese Bäume sind ein lebendiges Zeugnis der landwirtschaftlichen Geschichte der Region.
Das Projekt entstand im Jahr 2022 auf dem Hof Sonnenbogen bei der Familie Ballhorn. Hannes Ballhorn, unser „Weltackergärtner“, initiierte das Projekt und legte die 2000 m² Ackerfläche mithilfe von Freiwilligen an. So bildete sich die AG Weltacker, in der sich Interessierte aus der Region zusammenfanden, darunter eine Mitarbeiterin des Biosphärenzweckverbandes, die sich um die Beschilderung der Kulturen kümmerte. Im August 2023 fand die Eröffnungsfeier statt, und Ende 2023 wurde der gemeinnützige Verein Bliesgau Weltacker e.V. gegründet, um das Projekt weiterzuentwickeln und zu fördern.
Der Bliesgau Weltacker befindet sich im Golddorf Wolfersheim, einem kleinen traditionellen Arbeiter- und Bauerndorf, das für seine Entwicklung im Wettbewerb „Unser Dorf hat Zukunft“ ausgezeichnet wurde. Umgeben von der Bliesgau-Landschaft, lässt sich die Theorie des Weltackers leichter nachvollziehen, wenn man die umliegende Landwirtschaft betrachtet, in der Relikte traditioneller ökologischer Landwirtschaft zu finden sind. Besonders rund um Wolfersheim ist die Verbindung zur Natur und Landwirtschaft unmittelbar spürbar.
Besonders hervorzuheben ist die nachhaltige Anbauweise des Weltackers, die hier in Bliesgau auf den Prinzipien der Permakultur basiert. Diese Philosophie fördert eine Landwirtschaft, die die natürlichen Kreisläufe respektiert und durch regenerative Praktiken langfristig gesunde Böden und stabile Ökosysteme schafft. Die Permakultur ermöglicht es, die landwirtschaftlichen Flächen ressourcenschonend zu nutzen und gleichzeitig die Biodiversität zu erhalten. So wollen wir Freund und Partner der Natur sein.
Als Teil des Biosphärenreservats steht der Bliesgau Weltacker im Zeichen der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) und unterstützt die globalen Ziele der Vereinten Nationen (SDGs). Der Acker vermittelt praxisnah, wie globale Herausforderungen wie Klimawandel, Ernährungssicherheit und Ressourcenschutz auf lokaler Ebene bewältigt werden können. Schulklassen und Besuchende lernen in Workshops und Führungen die Bedeutung ressourcenschonender Anbaumethoden und nachhaltiger Landwirtschaft kennen. Der Bliesgau Weltacker ist Teil eines internationalen Netzwerks von Weltäckern und leistet einen wertvollen Beitrag zur Bewusstseinsbildung für nachhaltige Landwirtschaft. Er zeigt eindrucksvoll, wie wir alle durch verantwortungsvolle Konsum- und Produktionsentscheidungen die Zukunft unseres Planeten positiv gestalten können.
