Pflanzenfamilie: Amaranthaceae (Fuchsschwanzgewächse)
Vorkommen: Äcker, Gärten, Schuttplätze, Wege, Straßenränder. Auf nährstoffreichen, lockeren Ton- und Lehmböden. Die Pflanze verträgt Salz. Sie kommt häufig vor, nur in Sand- und Silikatgebieten ist sie hingegen selten.
Blütezeit: Juli bis Oktober
Beschreibung: Es handelt sich um eine einjährige, krautige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen 30 und 80 cm erreicht. Die grünen Blütenknäuel befinden sich in den Blattachseln und in lockeren Ähren. Alle Blätter sind wechselständig angeordnet und haben eine graue, bis dunkelgrüne Färbung, oftmals mit einem schwach silbrigen Überzug versehen.
Wissenswertes: Die Früchte der Melde sind von Blättern umhüllt. Diese dienen als Flügel zur Windverbreitung. Außerdem enthalten die jungen Blätter und Sprosse viel Vitamin C und eigenen sich daher prima als Wildgemüse. Die Gewöhnliche Melde ist nicht zu verwechseln mit dem Weißen Gänsefuß. Dieser ist stark mehlig bestäubt und hat hell-blaugrüne Blätter!
