Yeşil yem yonca, çim ve kabayonca türlerini içerir. Hem
gıda, hem toprağın iyileştirilmesi icin (yeşilgübre) ayrıca hayvan yemi olarak kullanılır. Yeşil yemde baklagillerden olan baklalar vardır. Diğer özelliği, nodül bakterileri ile simbiyozda havadan temin edilen nitrojeni bağlamak olup bitkilere mevcut ve toprağa azotu nakleder. Biyolojik tarımda ürün rotasyonunda düzenli olarak yeşil yemlere ihtiyaç duyulur. Ama aynı zamanda geleneksel ürün rotasyonlarınında ayrılmaz bir parçasıdır. Yeşil yem biyogaz tesislerinde de kullanılır. Dünyada çavdarotu-kırmızıyonca-kabayonca- karışımı ile yetiştirilir. Hızlı büyüyüp çabuk humus oluşumuna yol aҫar.
Kaba yonca
14,7 milyon hektar (% 0,97) global
ekili alanlar kabayonca ile ekilir.
Bizim dünya alanımıza bu 20 m² tekabül ediyor.
Çavdarotu
5,8 milyon hektar (% 0,38) global
ekili alanlar çavdarotu ile ekilir.
Bizim dünya alanımıza bu 8 m² tekabül ediyor.
Yonca
2,8 milyon hektar (% 0,18) global
ekili alanlar yonca ile ekilir.
Bizim dünya alanımıza bu 4 m² tekabül ediyor.
Diğer otlar
112 milyon hektar (% 7,35) global
ekili alanlar diğer otlarla ekilir.
Bizim dünya alanımıza bu 149 m² tekabül ediyor.
Diğer yeşilyem
22,9 milyon hektar (% 1,51) global
ekili alanlar diğer yeşil yemlerle ekilir.
Bizim dünya alanımıza bu 31 m² tekabül ediyor.
(OK Grünfutter)
