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Landwirtschaft – Ernährung – Klima
Das Thema Klimaschutz ist in der Öffentlichkeit inzwischen allgegenwärtig – Grund genug, den Zusammenhang mit der Landwirtschaft und unseren Ernährungsgewohnheiten etwas näher zu beleuchten. Dass jeder Bissen einen Ort hat, an dem er gewachsen ist, gestaltet nicht nur diesen Ort, durch die Art und Weise wie …
Der Weltacker 2019 – ein Jahresrückblick
Dauerhafte Bodenfruchtbarkeit – ohne Kunstdünger?!
Im April ist eine kleine Gruppe zusammengekommen, um sich auf dem ersten Workshop zur Bodenfruchtbarkeit in diesem Jahr mit jahreszeitlich aktuellen Themen, wie zum Beispiel der Bodenbearbeitung, zu beschäftigen. Darüber habe ich im letzten Artikel schon geschrieben. Diesmal haben auch wir auch das Thema Die Grundlagen …
Der Weltacker ist in Gefahr!
Baumschnitt – Mysterien und Naturgesetze
Trotz beständigen leichten Regens fand sich eine hoch interessierte Gemeinde zu Gerds erstem Praxis-Kurs des Jahres ein, um sich mit den Grundlagen des Obstbaumschnittes vertraut zu machen. Von den Bäumen lernen Der Schnitt der Obstbäume scheint eines der letzten großen Mysterien im bekannten Teil des Universums …
Bodenbearbeitung
Fruchtbarer Boden für Jahrtausende Die Art und Weise der Bodenbearbeitung ist sehr wesentlich für die Erhaltung der Fruchtbarkeit des Bodens. Sehr intensive und tiefgründige Bearbeitung hat eine sehr hohe Mineralisierung der organischen Substanz zur Folge und muss durch bodenaufbauende Maßnahmen ausgeglichen werden. Andererseits werden durch die …
Saatgutrebellion
Gutes Essen fängt mit gutem Saatgut an. Viele Menschen interessieren sich für die Thematik, so auch die fast 80 Besucher*innen unserer Saatgutbörse im Tropenhaus des Botanischen Volksparks in Pankow. Es war eine wunderschöne und motivierende Veranstaltung. Wir freuen uns immer wieder, so viele Menschen mit unserer …
Fruchtbarer Boden für Jahrtausende
Zeit der Fülle! Oder doch Kampf ums Überleben? Spätestens seit der Veröffentlichung von Darwins Hypothese, von der Entstehung der Arten durch Überlebenskampf und Auslese, die er auch ausdrücklich auf die menschliche Gesellschaft übertragen hat, sind die Ideen von Kampf und Wettbewerb endgültig in den Mittelpunkt unseres …
Lebendiger Boden als gemeinsame Basis von Landwirtschaft und Naturschutz
Das war die Überschrift einer spannenden Tagung, zu welcher der WWF im Oktober eingeladen hatte. Vorausgegangen war ein zweijähriger Dialog zwischen verschiedenen Menschen aus Landwirtschaft und Naturschutz, in dessen Verlauf ein Positionspapier erarbeitet wurde. Das klingt erst einmal unspektakulär, halte ich aber dennoch für bedeutsam, weil …
Die klügsten Bauern haben die größten Kartoffeln!
Oder ist etwa jemand anderer Meinung? Natürlich war bei unserer guten Kartoffelernte auch etwas „Anfängerglück“ im Spiel, dort wo jetzt unser Weltacker ist war viele Jahre Wiese, und die hat organische Substanz und Nährstoffe angereichert. Das war auch bei vielen anderen Kulturen gut zu sehen, Nährstoffmangel …