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Weltacker Blog: Bodenforschung
Letzte Woche waren Christine Beusch und Wilhelm van Husen vom Fachbereich Bodenkunde der TU Berlin auf dem Weltacker und haben sogenannte SIAs (Abkürzung für self-integrating accumulators) aus dem Weizen- und dem Reisfeld ausgegraben. SIAs sind zylinderförmige Messinstrumente, die Aufschluss darüber geben, wieviel Stickstoff aus dem Ackerboden …
Weltacker Blog: Süßer Zuckersaft !
Wie die Genussmittelfläche unseres Weltackers in Berlin-Marzahn zeigt, wächst auf 1,96 % der Agrarflächen weltweit Zuckerrohr. Die Pflanze ist Rohstoff für den größten Teil der globalen Zuckerproduktion. In Südamerika und Asien wird aus den Stängeln des Zuckerrohrs auch Saft gepresst, der dort als Erfrischung und Vitamin- …