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One Health – One Planet Kochbuch
Essen ist Kultur, und was gibt es Besseres, um verschiedene Kulturen zusammenzubringen, als wenn Kinder einander ihre Lieblingsrezepte mitteilen? Mit dem Projekt “One Health – One Planet” konnten wir – der Berliner Weltacker und das Seed Savers Network Kenya in Gilgil – kenianische und deutsche Schüler*innen …
„One Health One Planet”
Über 6000km trennen Deutschland von Kenia. Eine sehr weite Distanz, doch bei unserem Projekt «One Health – One Planet» verschwindet diese große Entfernung. Dieses Projekt bringt kenianische und deutsche Kinder zusammen und ermöglicht ihnen einen lebendigen Austausch zu ihrem Alltag, globaler Landwirtschaft und zu Klimafragen. Durch …
“Klima, Kuh und Du” geht an den Start!
Alle tierischen Produkte, die mit Futtermitteln vom Acker produziert werden, sind gleich schlecht für unser Klima, oder? In unserem neuen Online-Seminar gehen wir gemeinsam mit der Landwirtin Julia Bar-Tal und Steffi Doll dieser Frage nach. Sie wird aus ihrer Erfahrung berichten und zeigen, dass die Kuh …
Das Flächenbuffet auf dem Weltacker Bern
Die Bildungsinstallation «Flächenbuffet» veranschaulicht, wieviel Fläche einzelne Tellergericht verbrauchen. Für das Kernteam vom Weltacker Bern war im Frühjahr klar, dass sie die Mühe nicht scheuen werden, um das Flächenbuffet mit den jeweiligen Zutaten bzw. Kulturen für die einzelnen Gerichte zu bepflanzen. Im Rückblick hat sich der …
#KlimaNovember – Seid dabei!
Ein Weltäckerle am Checkpoint Charly
Willkommen zurück auf der Frieda Süd! In den letzten Wochen hat sich viel getan. Unsere Beete sind mittlerweile schon gut bewachsen und erwarten die ersten Schulklassen. Wie auch am Weltacker in Pankow haben wir Flächenbuffets gepflanzt, um einen anschaulichen Einblick in die Landwirtschaft und unsere Ernährung …
Ackertag: Essbare Verbindungen
Im Rahmen des Slow-Food-Bildungsprojekts „Edible Connections“ besuchten Schülerinnen und Schüler der achten Klasse aus der Evangelischen Schule Köpenick den 2000m²-Weltacker im Volkspark Blankenfelde in Berlin. Der Ackertag vermittelte ihnen dabei ein Verständnis für die Zusammenhänge des globalen Lebensmittelsystems und die Erkenntnis, dass ihr Einkaufs- und Konsumverhalten …
Schulgartenaustausch: Freundschaften ohne Grenzen knüpfen!
Was verbindet Schulkinder in Deutschland und in Kenia? Sie gehen zur Schule, müssen Deklinationen und Mathematiktabellen auswendig lernen, schreiben Tests und und und… Aber vor Allem freuen sie sich über Zeit draußen im Garten, in der sie selber Lebensmittel erzeugen! Seit dem Frühjahr 2018 bauen wir …
Maus-Tag auf dem Weltacker
Lebensmittelverschwendung: Mehr als die Hälfte wäre noch verwertbar
Wir leisten uns eine Lebensmittelverschwendung gigantischen Ausmaßes: Allein in Deutschland landen jedes Jahr etliche Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Mehr als die Hälfte davon ließe sich vermeiden. Was sind die Ursachen für die Lebensmittelverschwendung? Wie kann das Wegwerfen von Lebensmitteln nachhaltig eingedämmt werden? Welche Voraussetzungen vom Umdenken …