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In Berlin wächst jetzt Soja

2000m2

Es heißt, im Durchschnitt brauche sie 100 Tage von der Aussaat bis zur Ernte. Doch so ganz genau weiß man das nicht. Noch nicht. Denn noch ist es ein Experiment: Das „Soja Experiment – 1000 Gärten“. Und der kliene Weltacker in Berlin experimentiert mit. Mit rund …

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Wie viel Acker kommt auf den Teller?

Wie viel Ackerfläche braucht eine Bratwurst mit Pommes? Oder eine Portion Spaghetti mit Tomatensauce? Auf unserem Flächenbuffet in Berlin wachsen die Zutaten für viele verschiedene Gerichte entsprechend ihres Flächenbedarfes. Die kleinen und großen Beete zeigen alles, was es für jedes Essen braucht: Vom Hafer und den …

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Ferien auf dem Weltacker

Unser 2000m² Weltacker auf dem Gelände der Internationalen Gartenausstellung in Berlin-Marzahn zeigt, wie viel Ackerfläche jedem Menschen rechnerisch zur Verfügung stehen. In den Sommerferien 2016 laden wir Kinder und Jugendliche zu abwechslungsreichen Workshops zu den Themen Landwirtschaft und globales Lernen ein. Seid dabei mit Hacke, Spaten und jeder Menge Spaß! → …

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2000 m² kurz erklärt

Worum geht es? Ihr wollt mitmachen? Im Video gibt es hier den direkten Einstieg! Die Playlist bringt Euch direkt auf den Weltacker. Seht uns beim Gärtnern zu oder kommt am besten selbst vorbei. Erfahrt, wie viele Quadratmeter Ihr heute morgen zum Frühstück hattet. Und lernt Eure …

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Sojaernte: Viele fleißige Hände

Zu Gast auf dem Weltacker: Die Schüler*innen des Goethe Gymnasium Wilmersdorf und der Montessori-Schule Potsdam erkunden ihren Flächenfußabruck auf unseren 2000 m². Doch nicht nur der eigene Flächenfußabdruck kommt unter die Lupe. Gemeinsam wird Soja geerntet und gepult. Dabei entsteht schnell eine lebhafte Diskussion darüber, wie …

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Nachhaltiges Palmöl – Anspruch oder Wirklichkeit?

Der Anbau von ‪Soja‬ für Futterpflanzen und ‪Biosprit‬ und ‪Palmöl‬ (das in fast allem drin ist, vom Schokoriegel über die Tiefkühlpizza bis zur Kosmetik) ist ein Grund dafür, dass in Asien, Zentralafrika und Südamerika große Teile tropischer ‪Regenwälder‬ (brand-)gerodet werden. Kann im Fall der Ölfrucht nachhaltig zertifiziertes Palmöl etwas …

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Video: Modebegriff Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist ein Modebegriff, der in zahlreichen Bereichen der Gesellschaft an Bedeutung gewinnt. Doch was steht eigentlich hinter dem Begriff und birgt sein inflationärer Gebrauch nicht die Gefahr der Verwässerung seiner ursprünglichen Bedeutung? MDG 7 – Die Sicherung ökologischer Nachhaltigkeit nimmt verschiedene Aspekte des Umweltschutzes in …

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Waldorfschule Kreuzberg zu Besuch

Die freie Waldorfschule aus Kreuzberg besuchte letzten Freitag den Weltacker, um die Tomate auf ihrem langen Weg zu begleiten. Von Almeria bis Berlin begegneten die Schüler_innen den Menschen, die uns auch im Winter mit Tomaten versorgen. Vier Hörinstallationen ließen die Wegbegleiter -innen der Tomate auf dem …

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