Diese Website verwendet Cookies, damit wir Ihnen die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in Ihrem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie z. B. Ihre Wiedererkennung, wenn Sie zu unserer Website zurückkehren, und helfen unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website Sie am interessantesten und nützlich finden.
Addio Weltacker – See U again 2017
Heiss war’s und kein Bisschen langweilig: Die letzten Früchte der Ackersaison auf unserem Probe-Weltacker fanden beim letzten Ackerdonnerstag dieser Saison in Marzahn begeisterte Abnehmerinnen und Liebhaber. Geerntet und gesehen wurden dabei auch ziemlich eigenartige Früchte Einiges an samenfestem Bantam-Mais war zu haben, reichlich Tomaten und Paprika …
Die letzte Ernte 2016 – alles muss raus!
Seit Wochen ernten wir die feinsten Ackerfrüchte von unserem Weltacker. In dieser Woche besonders die Freilandtomaten Primabella und Primavera, Kartoffeln, Sonnenblumen, Zwiebeln und die viellleicht längsten Bohnen von Marzahn. Viele der Früchte standen auch auf unserem Flächenbuffet und repräsentierten die Zutaten für verschiedene Gerichte, die wir …
Die Guten ins Töpfchen, die Schlechten ins Kröpfchen
Unsere Soja auf dem Weltacker ist zwar zum größten Teil geerntet, jedoch müssen die Sojabohnen nun noch aus ihren Hülsen gepult werden – in liebevoller Handarbeit! In dieser Woche hatten wir zum Glück wieder einmal tatkräftige Unterstützung. Wenn alles fertig gepult ist, soll aus unseren Sojabohnen mit …
Sojaernte auf dem Weltacker in Berlin
Der kleine Weltacker von oben
Wirsingpfanne frisch vom Weltacker
Rund ums Korn mit allen Sinnen
Die Dürre erreicht den Weltacker
Kochen, Jäten, Baden am 11. August
Am kommenden Ackerdienstag wollen wir das Sonnenblumenfeld entkrauten. Dazu kocht Florian wieder für alle direkt frisch vom Acker. Und: der Weltacker liegt direkt an einer Badestelle… Wir sind von 10 bis 15 Uhr vor Ort und freuen und über Unterstützung! Bringt gerne Gartenhandschuhe mit. Alle Helfer*innen können sich auch …
Ketchup selber machen!
Diese Woche stand die Tomate im Fokus unseres Ferienprogramms auf dem Weltacker. Gemeinsam haben wir geerntet, gekocht und gegessen. Dabei haben wir auch diejenigen kennengelernt, die uns nicht nur im Winter mit Tomaten aus Spanien versorgen. Wir blickten dafür nach Almeria im Süden Spaniens, wo sich der größte Gewächshauskomplex auf Erden befindet. …