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Grüne Borstenhirse (Setaria viridis)

Pflanzenfamilie: Poaceae Blütezeit: Juli-Oktober Standort: Auf Äckern, besonders zwischen Mais und Kartoffeln, in Gärten, Weinbergen, zwischen Bahnschotter, an Straßenrändern oder in Pflasterfugen. Überall, wo diese Pflanze wächst, deutet dies auf eine hohe Stickstoffversorgung hin. Beschreibung: Die Borstenhirse ist eine einjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen fünf …

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Erntewoche auf dem Weltacker

Der goldene Herbst ist eingezogen: Zeit, die Ackerfrüchte einzuholen! In den letzten Tagen haben wir fleißig Hirse, Süßkartoffeln und Soja geerntet und jede Menge Saatgut für das kommende Jahr gesichert. Die Hirse und vor allem die Sojabohnen mussten nach der Ernte und Trocknung gedroschen werden, um …

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Afrika auf dem Weltacker

Viele Nahrungsmittel, die wir heute fast täglich zu uns nehmen, sind ursprünglich in Afrika heimisch. Welche das sind und wie sie auf dem Acker wachsen, bevor sie  verarbeitet in den Supermarktregalen landen,  erfuhren Interessierte am Samstag auf dem Weltacker bei unserer Afrika-Ernte. Es gab viel zu …

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Update vom Acker: Hirse in Fülle

Herbstzeit ist Erntezeit! Nächste Woche werden die letzten Feldfrüchte vom Weltacker geerntet, unter anderem auch Hafer und mehrere Hirsesorten. Gerd der Gärtner erzählt Euch dazu heute mehr. Hirse Hirse scheint eine Getreideart zu sein, die (fast) kein Wasser braucht. Üppige Bestände warten darauf, von uns geerntet …

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Neue Gründüngung für besseren Boden

Die Landwirtschaft kennt keinen Stillstand. Höchstens, wenn es draußen weniger als fünf Grad Minus sind. Der Ölrettich, der vor drei Wochen noch so schön geblüht hat und von dem wir leckere unreife Schoten ernten konnten (schmecken wie Radieschen!), ist nun in der Samenreife. Das ganze Beet ist abgemäht, bearbeitet und schon …

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