Lernen auf dem Weltacker
Die Schweizer Weltäcker bieten ein breites Bildungsangebot für ganz unterschiedliche Zielgruppen. Wir danken unseren Lernortförderpartner für die grosszügige Unterstützung.
Weltacker-Schule
Weltacker Bern
Zielgruppe: Zyklus I, II ,III, Sek II, Lernende, Studierende, Landwirtschaftliche Grundbildung
Zeitraum: Mai bis Oktober
Dauer: 1,5 – 2,5h
Kosten: 150 – 255 CHF
Schwerpunktthemen: Boden, Hülsenfrüchte, Foodwaste, Umweltauswirkungen von Lebensmitteln, Spatenprobe
Weltacker Nuglar
Zielgruppe: Zyklus I, II, III, Sek II
Zeitraum: April bis November (nach Vereinbarung)
Dauer: 3 Lektionen
Kosten: 250 – 350 CHF
Schwerpunktthemen: Solidarische Landwirtschaft, Ernährung, Biodiversität, Landschaft und Boden
Ein Lernort zum Begreifen
Unter dem Motto «Mein Essen wächst nicht im Laden» entdecken, begreifen und erfahren Schüler*innen, wo Tomaten, Brot und Jeans herkommen und wie sich Ernährungsgewohnheiten auf Landschaft, Umwelt und Klima auswirken. Die Inhalte für Schulklassen aus Zyklus I-III sind auf den Lehrplan 21 abgestimmt und werden stufengerecht und erlebnisorientiert vermittelt. Die Lehrpersonen erhalten verständliche und fundierte Hintergrundinformationen für die Vor- und Nachbereitung mit der Klasse.
Auf Stufe Sek II verschiebt sich der Fokus der Unterrichtseinheiten und es können komplexere Fragen behandelt werden. Der Weltacker und seine verschiedenen Illustrationen sind ein idealer ausserschulischer Lernort, um gemeinsam über folgende Fragen nachzudenken: Wie viel Quadratmeter Boden verbrauche ich für mein Mittagessen? Wie beeinflusse ich mit meinen Einkäufen, was auf den Äckern der Welt wächst? Diese stehen ganz unter dem Motto: «Jeder Einkauf ist ein Auftrag an die Landwirtschaft».
Was ist ein Weltacker ?
Wir sind über 8 Milliarden Menschen auf der Erde – die Zahl wächst, aber die Erde nicht. Teilen wir die 1,6 Milliarden Hektar Ackerfläche durch uns alle, bleiben rund 2000 m² pro Kopf. Darauf muss alles wachsen, was uns ernährt und versorgt – also nicht nur Lebensmittel wie Weizen, Linsen und Tomaten, sondern auch Mais und Soja für Tierfutter, Baumwolle für Kleider und mehr. Um das sicht- und greifbar zu machen, gibt es Weltäcker. Sie stellen an verschiedenen Orten in der Schweiz deine 2000 m² dar. Auch in vielen anderen Ländern gibt es Weltäcker. Die meisten Weltäcker beackern diese 2000 m² massstabsgetreu. Das heisst, sie pflanzen die rund 45 häufigsten Ackerkulturen proportional zur weltweiten Ackerfläche an. Andere Weltäcker zeigen auf den 2000 m² Alternativen der regenerativen Landwirtschaft. Alle machen klar: Es ist genug für alle da! Auf 2000 m² wächst mehr, als ein Mensch verspeisen kann.
Bezüge zum Lehrplan 21 und BNE-Orientierung
Die Weltacker-Schule ist ein ausserschulischer Lernort für Schulklassen der Zyklen I–III und Sek II. Im Rahmen der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) bietet sie zahlreiche Anknüpfungspunkte zum Lehrplan 21.
Auf dem Weltacker entdecken die Schüler*innen wie ihr eigener Konsum die globale Landwirtschaft und Lebensräume beeinflusst. Sie erleben sich auf dem 2000-m²-Modellacker als Teil der Welt und reflektieren ihr Konsumverhalten kritisch. Dabei lernen sie, bei zukünftigen Kaufentscheidungen die Auswirkungen auf die Umwelt bewusst mitzudenken.
Bezüge zum Lehrplan 21
- Natur und Technik 9.3: Die Schüler*innen können Einflüsse des Menschen auf regionale Ökosysteme erkennen und einschätzen.
- Natur, Mensch, Gesellschaft 2.2: Die Schüler*innen können die Bedeutung von Sonne, Luft, Wasser, Boden und Steinen für Lebewesen erkennen, darüber nachdenken und Zusammenhänge erklären.
- Natur, Mensch, Gesellschaft 6.5: Die Schüler*innen können Rahmenbedingungen von Konsum wahrnehmen sowie über die Verwendung von Gütern nachdenken.
- Natur, Mensch, Gesellschaft 7.4: Die Schüler*innen können Zusammenhänge und Abhängigkeiten zwischen Lebensweisen und Lebensräumen von Menschen wahrnehmen, einschätzen und sich als Teil der einen Welt einordnen.
- Räume, Zeiten, Gesellschaften 3.1: Die Schüler*innen können natürliche Systeme und deren Nutzung erforschen.
- Wirtschaft, Arbeit, Haushalt 3.2: Die Schüler*innen können Folgen des Konsums analysieren.
- Wirtschaft, Arbeit, Haushalt 4.5: Die Schüler*innen können globale Herausforderungen der Ernährung von Menschen verstehen.
Detailliertere Informationen zur BNE-Orientierung unserer Lernangebote finden sich auf der Website von education21.
Eindrücke von Schüler*innen und Lehrpersonen
Weltacker-Tour
Weltacker-Touren richten sich explizit an Familien und Erwachsene und dabei insbesondere zielgruppen-spezifisch an Teilnehmer*innen in der Berufsbildung lebensmittelnaher Berufsgruppen wie Landwirtschaft, Gastronomie, Detailhandel etc. Weltacker-Touren sind für Gruppen während der Saison buchbar und werden zugleich auch an ausgewählten Tagen öffentlich (ohne Anmeldung) durchgeführt. Dabei handelt es sich um durch Weltacker-Guides geführte/moderierte Rundgänge. Unter kompetenter Führung gehen die Besucher*innen gemeinsam verschiedenen Fragen auf den Grund: Wie wird die weltweite Ackerfläche genutzt? Wie viel Fläche nutzt mein Mittagessen? Wie beeinflusst mein Konsum das Klima?
Mehr Informationen zu den Weltacker-Touren finden sich auf den Webseiten unserer Weltäcker:
Eindrücke von Besucher*innen
Weltacker-Event
Weltacker-Events sind Anlässe wie Sommer- und Erntedankfeste, Openair-Kinos, Workshops, Acker-Konzerte etc., die auf dem Weltacker stattfinden; der Weltacker als inspirierende Location. Sie locken ein breites Publikum auf den Weltacker und wecken die Neugier auf mehr. In dieser Hinsicht sprechen Weltacker-Events auch Personen an, die sich nicht sowieso bereits für das Thema nachhaltiges Ernährungssystem interessieren (Breitenwirkung, Ausweitung der Zielgruppe).
