Lundi 4 septembre a eu lieu une manifestation artistique de l’initiative européenne People4Soil devant la porte de Brandenbourg à Berlin. L’artiste Anneli Ketterer avait crée pour l’évênement une oeuvre de decrustation de 25m² à partir d’un sol agricole de la région de Mecklenbourg. La Chef cuisinière Sarah Wiener était là aussi pour interpeller sur l’importance de protéger notre sol nourricier, même s’il n’était pas “aussi mignon qu’un panda”…
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