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Video: Let’s talk about soil
Lumbricus t. und die Zukunft der Erde am 25.08.
Our little global field in China
Kochen, Jäten, Baden am 11. August
Am kommenden Ackerdienstag wollen wir das Sonnenblumenfeld entkrauten. Dazu kocht Florian wieder für alle direkt frisch vom Acker. Und: der Weltacker liegt direkt an einer Badestelle… Wir sind von 10 bis 15 Uhr vor Ort und freuen und über Unterstützung! Bringt gerne Gartenhandschuhe mit. Alle Helfer*innen können sich auch …
Ketchup selber machen!
Diese Woche stand die Tomate im Fokus unseres Ferienprogramms auf dem Weltacker. Gemeinsam haben wir geerntet, gekocht und gegessen. Dabei haben wir auch diejenigen kennengelernt, die uns nicht nur im Winter mit Tomaten aus Spanien versorgen. Wir blickten dafür nach Almeria im Süden Spaniens, wo sich der größte Gewächshauskomplex auf Erden befindet. …
The Future Of Food
Neighborhood Academy Prinzessinnengarten presents the results of Brett Bloom’s residency project A presentation of research around the question of the future of food in the region. Undertaken by Åsa Sonjasdotter and Marco Clausen of the Neighborhood Academy, and invited artist in residence Brett Bloom. They have been …
Gemüse satt!
Gestern haben wir wieder kräftig geerntet: Zucchini, Möhren, Rote Beete, Lauch und Kohlrabi. Die Zucchini allein haben schon 5 Kg gewogen! Daraus habe ich dann eine Sommerminestrone aus Möhren, Zuchinis, Lauch und Rote Beete gemacht (Bild 2), und außerdem Rote Beete-Kohlrabi-Möhren Rohkostsalat mit Zuchcchinigemüse und ein paar …
Am 4. August: Tomatenreise & Getreideernte
Noch Plätze frei – Jetzt anmelden! Am kommenden Dienstag, den 4. August, erwartet euch ein besonderes Erlebnis auf dem Weltacker: Zum Thema Tomate haben wir auf dem Acker Hörspielstationen installiert und begegnen den Wegbegleiter einer Supermarkt-Tomate. Doch wir greifen nicht ins Regal, sondern ernten auf dem …
Geballte Seniorenpower
Nicht nur Kinder und Jugendliche haben jetzt in der Ferienzeit Spaß auf dem Weltacker und lernen etwas. Frauke und Alfred aus Berlin Rahnsdorf haben sich das 2000m²-Feld angesehen und auch gleich mit angepackt. Sie haben Tomaten ausgegeizt, die abgeernteten Brokkoli-Pflanzen entfernt und Zucchini geerntet. Die wurden …
Der Weg der Tomate
Nächste Woche machen wir Ketchup auf dem Acker! …und begleiten eine Supermarkt-Tomate auf dem Weg in die Regale. Auf dem Weltacker werden wir Hörstationen installieren und erfahren dort mehr vom Wegbegleiter der Tomate. Dazu wird wie immer schmackhaft gezaubert und wer möchte kann seine eigene Ketchup-Kreation …