Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.
“Trop gros pour nous nourrir”: critique contre les fusions dans l’agroalimentaire
Dans un nouveau rapport d’experts, l’alarme est donnée vis-à-vis des fusions de mega-entreprises de l’agroalimentaire Rome, le 13 octobre 2017: Les principales entreprises de l’agroalimentaire sont devenues trop grosses pour nourrir l’humanité de manière responsable et durable, trop grosses pour agir en cooperation avec les autres …
Le jour des enfants sur le Champ du Monde!
“Wandelwoche” (Transformation Week) on the Global Field
Thursday 7 September saw the third “Wandelwoche” (Transformation Week) take place in Berlin offering visitors a colourful programme on stage, a market of possibilities, and workshops in the Prinzessinnengärten (Princess Gardens). And the 2000m² Global Field was of course taking part. At a colorful information desk, …
La video du Champ du Monde!
Nous sommes super contents de vous présenter notre nouvelle video du Champ du Monde (sous-titres en anglais) Weltacker-FilmLire cette vidéo sur YouTube
People4Soil action artistique devant la porte de Brandenbourg
Lundi 4 septembre a eu lieu une manifestation artistique de l’initiative européenne People4Soil devant la porte de Brandenbourg à Berlin. L’artiste Anneli Ketterer avait crée pour l’évênement une oeuvre de decrustation de 25m² à partir d’un sol agricole de la région de Mecklenbourg. La Chef cuisinière …
documenta 14: Ist bäuerliche Landwirtschaft Kunst?
Noch bis zum 17.9. könnt ihr auf der documenta 14 in Kassel das Projekt vom KrisenKONTERKIOSK bewundern. Lena Jacobi und ihr Team haben auf dem Lucius-Burckhardt-Platz auf dem Campus am Holländischen Platz einen künstlerisch bäuerlichen Kiosk ins Leben gerufen, an dem ökologisch und regional erzeugte Produkte …
Ackertalk: Was ist Pflanzengesundheit?
Ackertalk am 24.08.2017 um 17:00 Uhr, auf dem Weltacker (IGA Berlin) Was tun, wenn Krankheiten und Tiere die Ernte schmälern oder sogar gänzlich vernichten? Kann man die Pflanzengesundheit durch homöopathische Präparate erwirken? Ja! – sagt unser Weltacker- und Biogärtner Gerd Carlsson. Am Donnerstag, den 24. August …
Kakao: doch eher bitter!
Grundlegend ist seit langem bekannt, dass der globale Kakaoanbau und -handel mit zahlreichen Problemen behaftet ist. Das sich verbreitende Umwelt- und Sozialbewusstsein verschwindet aber gerne auf wundersame Weise, wenn wir im Supermarkt vor dem Süßwarenregal stehen und uns nicht entscheiden können, welche Schokoladenvariation es heute sein …
Kakao: Entstehung und Verarbeitung
Die meisten Menschen kennen Kakao vor allem in Form süßer Milchschokolade oder des vollmundigen Heißgetränks – doch von der Kakaofrucht bis zur fertigen Süßigkeit ist es ein langer Weg. Die Bohne muss zunächst einen langwierigen Reifeprozess durchlaufen; genau wie beim Kaffee entscheidet Röstung und Sorte über …
People4Soil
RETTE DEN BODEN MIT DEINER UNTERSCHRIFT! Der Boden steht unter Druck – jede Minute ist er verschiedenen Gefahren ausgesetzt: Überall werden Böden verdichtet, kontaminiert, überdüngt, ausgelaugt, zubetoniert und durch falsche Bearbeitung unfruchtbar gemacht. Es gibt derzeit EU-weit noch kein Gesetz zum Schutz der Böden. Bodenschutz per …