corn, Zea mais
Kukurydza jest jedynym zbożem na świecie, którego produkcja roczna wynosi ponad miliard ton. Jest podstawowym środkiem żywności w Afryce, jak również w niektórych krajach Ameryki Łacińskiej, gdzie uprawia się ją już od 7000 lat. Ponad 60% światowych zbiorów kukurydzy wykorzystywane jest jako karma, a 20% jest przetwarzane na paliwo. W roku 1930 kukurydza była pierwszą komercyjną rośliną hybrydową. Dziś tylko
mała liczba odmian może być rozmnażana niezależnie od firm produkujących nasiona. W Ameryce, Brazylii i Argentynie, większość z nich jest genetycznie modyfikowana.
Region pochodzenia: Region pomiędzy Peru i Meksykiem
Główne kraje uprawne: USA, Chiny, Brazylia
Zastosowanie: pasza dla zwierząt, etanol, syrop fruktozowy, mąka kukurydziana
(UK Mais)
