Oat, Avena sativa
Płatki owsiane i produkty pełnoziarniste wytwarzane z owsa zawierają w porównaniu z innymi zbożami wysoką ilość białka, minerałów, witamin i błonników.mDo drugiej wojny światowej, owies był po życie najważniejszym gatunkiem zboża w Niemczech. Między innymi z powodu rozwoju motoryzacji owies stopniowo stał się zbędnym jako pasza dla koni pociągowych i wierzchowych. W konsekwencji tego uprawa owsa znacznie spadła.mDziś odgrywa tylko podrzędną rolę.
Region pochodzenia: Azja Południowo-Zachodnia
Główne kraje uprawne: Rosja, Kanada, Australia
Zastosowanie: Płatki owsiane, otręby owsiane, Pasza dla zwierząt
(UK Hafer)
