Millet, Paniceae
Na świecie istnieje ponad 600 gatunków prosa. Są one znacznie odporniejsze na suszę niż inne zboża. Z tego powodu ich znaczenie mogłoby wzrosnąć w czasach zmian klimatycznych. Proso drobnoziarniste odgrywa ważną rolę w podstawowym zaopatrzeniu żywnością wielu krajów afrykańskich, Indii i części Chin. Ponad 90 procent uprawy światowej ma miejsce właśnie w tych regionach. Eksportu prawie nie ma. Również w średniowiecznej Europie kasza jaglana stanowiła ważną podstawę pożywienia.
Region pochodzenia: Chiny, Azja Wschodnia do Azji Środkowej.
Główne kraje uprawne: Indie, Nigeria, Sudan, Chiny
Zastosowanie: podpłomyk, kasza manna, płatki
(UK Hirse)
