Pirinç dünyada en önemli temel gıdadır ve 2 milyardan fazla insanın en önemli beslenme kaynağıdır. Buğday ve mısırdan farklı olarak en çok üçünçü tahıl alanı, %92 gıda olarak kullanılır. Pirinç 8000 yıldan fazla yetiştirilmektedir. Islak pirinç ekimi (%80 alanlar) sulanan tarlalar sürekli su altındadır. Buda yaban ot mücadelesinde tasarruf sağlar ve yüksek ürün elde eder. Bunun için çürütücü Metan gaz, gerçek bir iklim katilidir.
Menşebölgesi: Çin
Başlıça yetiştiren ülkeler: Çin,Hindistan, Endnezya
Kullanım: pişmiş pirinç,Nasi Goreng
% 10,77 alan oranı
218 m² dünya alanı
164,1 milyon hektar global
(UK Reis)
