Se todo o campo global fosse representado nos seus 2000 m² teria o seguinte aspeto: em mais do que a metade do campo cresciam 4 plantas: trigo, milho, arroz e soja. Também só haveria uma pequena variedade de vegetais de raiz e de oleaginosas.
Em pequenos jardins existam centenas de espécies, mas elas só ocupam um pequeno pedaço dos 2000 m². Para além do arroz, as maiores monoculturas são usadas só por parte para a alimentação. A maioria é utilizada para a alimentação dos animais, para ganhar energia ou para gasolina.
