Fıstık, bezelye ve fasulye gibi baklagillerdendir, ve Güney Amerikanın And dağlarına özgüdür. Bugün tropiklerde ve subtropiklerde yaygındır. Yüksek yağ oranı ve düşük nişasta payı nitelikte fındıklara benziyor, ve yüksek alerjenik potensiyeli vardır. Fıstık yağı özellikle sıcağa dayanıklıdır. Hepsinden önemlisi Asyada çok popüler. Sıkılmışkek genellikle yağ ve protein yemi olarak tavuklara veriliyor.
Menşebölgesi: Güney Amerika,
Başlıça yetiştiren ülkeler: Hindistan, Çin,Nijerya
Kullanım: Fıstık (kavrulmuş), yemekyağı,ezmesi, tereyağı, yem.
% 1,54 alan oranı
31 m² dünya alanı
23,5 milyon hektar global
(UK Erdnuss)
